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协会吸纳会员
中国旅游饭店业协会会员中聚集了全国饭店业中知名度高、影响力大、服务规范、信誉良好的星级饭店，国际著名饭店集团在内地管理的饭店基本上都已成为协会会员。
会员协会
中国旅游饭店业协会共有会员1600余家、理事422人、常务理事179人。会长：张润钢。 会长
张润钢 男，首都旅游集团副总裁、首都旅游股份有限公司董事长。
副会长
王 宁 男，山西省政协副主席、民建山西省委主委、晋祠宾馆总经理。
王济明 男，上海国际会议中心有限公司副董事长、总经理，上海国际会议展览有限公司董事长。
王锦军 男，凯莱国际集团总裁。
乐志明 男,浙江宁波南苑控股集团有限公司董事长、总裁。
冯 劲 男，广州岭南国际企业集团有限公司董事长、党委书记，广州花园酒店、中国大酒店董事长。
刘庆军 男，辽宁瑞心酒店集团董事长，东北大厦总经理。
刘绍君 男，重庆旅游投资集团有限公司副总经理、党委委员。
庄辰超 男，去哪儿网首席执行官。
成尔骏 男，万达商业地产股份有限公司副总裁，万达酒店及度假村有限公司总裁。
汤文俭 男，南京金陵饭店集团有限公司董事长、总经理、党委书记。
许慕韩 男，中国港中旅集团公司副总经理、香港中旅投资有限公司董事总经理、香港中国旅行社有限公司董事长。
封丽婷 女，北京希尔顿酒店董事副总经理、中国饭店协会国际交流部主任。
吴晓燕 女，北京天伦国际酒店管理有限公司总裁。
吴健敏 女，厦门京闽酒店管理有限公司总经理。
吴莉萍 女，湖南华天酒店集团股份有限公司总经理、湖南华天国际酒店管理有限公司总经理。
张会发 男, 海南宝华海景大酒店管理有限公司董事，总经理。
张京文 男，北京香格里拉饭店董事、副总经理。
杜文彬 男，中共山东省委办公厅巡视员（正厅级），山东省政协委员，山东大厦总经理，党委书记。
杨卫民 男，锦江国际酒店集团有限公司副总裁，锦江国际酒店（集团）股份有限公司首席执行官。
邹 敏 女，岷山集团副总经理，岷山饭店集团常务副总经理。
陈少川 男，中国中信集团中信房地产股份有限公司酒店投资总监，中信北京国泰饭店董事长兼总经理，中信地产南昌投资有限公司副总经理。
陈灿荣 男，开元旅业集团总裁。
季 琦 男，汉庭酒店连锁（目前已更名为华住酒店集团）执行董事长兼CEO。
莫浩棠 男，广东三正集团有限公司董事长、总裁。
钱 进 男，喜达屋酒店及度假酒店集团大中华区营运高级副总裁。
高松涛 男，中瑞酒店管理学院常务副院长、院长。
黄德利 男，信德集团大中华区总裁。
赛 娜 女，内蒙古饭店董事长、总经理。
黎 洁 女，新纪元大酒店总经理。
魏华江 男，新疆瑞豪国际酒店董事长、总经理。
秘书长
许京生 男，国家旅游局副巡视员。
副秘书长
马伟萍 中国旅游饭店业协会秘书处
周喜顺 中国旅游饭店业协会秘书处
中国酒店行业协会是什么机构？
海天大酒店诞生于1985年，开业于1988年。历经16年创业、发展和竞争的历程。接待了65万海内外宾客，其中海外宾客51万人次。接待了近20位国家元首、政府首脑，以及众多国家的政坛要员、知名人士。
海天大酒店——青岛市最佳海景绿色酒店，山东省最早、规模最大的五星级酒店之一，世界大酒店组织成员单位。中国旅游饭店业协会副会长单位，中国名酒店组织副理事长和秘书长单位，青岛市旅游饭店业协会会长单位，山东省首家通过ISO9002国际认证的五星级酒店。2002年荣获“中国旅游业知名品牌”，2003年荣获全球服务业最高奖项—五星钻石奖，2004年荣获青岛市服务名牌、山东省著名商标。
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建于上世纪80年代的五星级大酒店海天大酒店将进行改造。尽管海天大酒店在上世纪90年代初进行了扩建，在促进青岛市旅游服务业发展等方面发挥了十分重要的作用。但经过多年的发展，现在来看海天大酒店软硬设施水平跟不上城市经济与旅游发展的需要。这是在前期周密的评估论证中得出的初步意见，海天大酒店确有进行改造的必要。市规划局目前正在进行海天大酒店改造项目的前期论证工作，具体规划方案也正在制订当中。
中国饭店协会是经国家民政部批准成立的国家一级行业协会，是为全国饭店与餐饮行业的企业、相关院校、供应商、产业链企业服务的全国性行业组织，成立于1994年，隶属于国务院国有资产监督管理委员会，并接受商务部的业务指导。
中国饭店协会主要职责：
以科学发展观为指导，以推动行业“转型升级、品牌提升”为主要任务，协会大力培育和打造中国美食节、中国饭店文化节、中国绿色饭店、中国饭店业职业经理人、全国饭店业职业技能竞赛、全国饭店业采购对接洽谈会、中国名厨大会等品牌活动。
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